Apuntesdeviajero : Isla de Chiloé y Puerto Varas.

Novena y Décima Etapa. Puerto Varas e Isla de Chiloé. Región Los Lagos. Chile. Días 35 al 38. Del 11 al 14 de enero de 2023.

Del cruce Andino hemos llegado a Puerto Varas, donde hemos pernoctado 2 noches y después nos hemos desplazado a Castro en la Isla de Chiloé (1 noche).

Puerto Varas es una ciudad de la Región de los Lagos. Fue poblada por colonos alemanes que llegaron a finales del siglo XIX. El gobierno chileno promovió la llegada de estos colonos, a los que regalaba tierras para que se instalaran. Se ubica en la orilla del lago Llanquihue.

Hemos realizado un recorrido por lo que llaman el "circuito de la zona típica", concentración de inmuebles de interés histórico que reflejan la evolución de la ciudad.

Alojamiento. Apartamento en Del Salvador, 750. Vivienda de Nicole, Airbnb. Apartamento 2 ambientes, nuevo, a unos 700 metros del centro. Bueno.

Restaurantes. Destacamos el Restaurante Donde el Gordo, en el Mercado de Puerto Varas. Excelente calidad. Precio correcto. Muy campechano.

Casa y Comercio Kinzel

Casa Tampe

Casa Gotschlich

Iglesia Católica del Sagrado Corazón

Interior Iglesia Católica del Sagrado Corazón

Restaurante Donde el Gordo

Isla de Chiloé. La Isla de Chiloé tiene varias características que la hacen singular. Su arquitectura, con los palafitos, casas de colores sobre pilotes al borde del agua, las tejuelas, tejas de madera con las que se construyen las casas, las iglesias de madera, que abundan en la isla, de las que 16 son Patrimonio Mundial (Unesco). Su gastronomía, con el curanto, que tradicionalmente se hacía en un hoyo en la tierra, donde se calentaban piedras y aquí se ponía marisco, carne y papas y se cubrían con hojas de pangue.

Hemos visitado dos poblaciones. Dalcahue, nos hemos desplazado con microbuses que van desde Castro, que utiliza la población local y pasan con mucha frecuencia. Población famosa por su feria de artesanía, por su iglesia y donde dicen que hacen el mejor curanto.

Castro, población donde nos hemos alojado y que está en el centro geográfico de la isla. Hemos hecho un recorrido por los palafitos de Pedro Montt y los palafitos de Gamboa. También hemos estado en la Iglesia de San Francisco.

No hemos tenido más tiempo, pero la isla de Chiloé es uno de los lugares donde se pueden estar 4 o 5 días y visitarla con más calma. Merece la pena detenerse unos días más.

Alojamiento. Casa Express Castro. Sargento Aldea, 436, Castro. Alojamiento muy céntrico y muy económico, pero muy dejada. Mala valoración, no recomendable.

Restaurantes. En los que hemos estado. Restaurante Brisa Marina, Dalcahue. En un palafito. Hemos probado el curanto. Económico. Buena calidad. Restaurante Marys. Castro. Hacen Paila Marina, sopa de marisco, con abundancia de marisco. Excelente.